La principal actividad de la empresa MORE HOLSTEIN S.L.U. es la producción de leche de vaca de alta calidad. Con el objetivo de ir mejorando en la gestión y control directo del suministro de forraje y el reciclaje de estiércoles y purines de la explotación, con una visión que hoy se denominaría de “economía circular”, ya en 2013 adquirió una primera finca de regadío en la comarca Almansa-Ayora, proyecto que se ha ido ampliando con la compra, y adaptación a los cultivos forrajeros, de parcelas próximas a la explotación ganadera de Bétera.
A destacar que la configuración de este segundo núcleo de producción tiene también una relevante componente social, pues a menudo se trata de pequeñas propiedades que, por jubilación de sus dueños, y ante la falta de continuidad en la explotación agrícola familiar, irían quedando en abandono afectando a la economía y paisaje tradicional de una zona con una enorme presión urbana.
